Wokret med skinkestrimler
2 personer ( 1 person = 6,5 point )
250 g wokstrimler af magert svinekød ( 5 point )
½ rød peberfrugt ( 0 point )
½ gul peberfrugt ( 0 point )
1 løg ( 0 point )
4-5 forårsløg ( 0 point )
1 fed hvidløg ( 0 point )
½ broccoli ( 0 point )
2 gode håndfulde bønnespirer ( 0 point )
2 dl. bouillon ( 0 point )
en god sjat oysersauce ( 0 point )
salt ( 0 point )
peber ( 0 point )
nudler el. ris ( valgfri mængde pr. person 4 point )
- Hak alle grønsagerne i passende stykker
- Kog nudlerne efter anvisning
- Tørsteg kødet i ca. 2 min. i en pande/wok ( kan også steges i lidt olie, husk
dog at læg points til )
- Tag kødet op og sortér alle grønsagerne på panden/wokken.
- Tilsæt bouillon, og oysersaucen, og varm det let
- Tilsæt kødet og nudlerne og varm retten helt op nu og server den rygende varm
I stedet for at tilsætte nudler i retten kan man også servere ris til, dog
skal man huske at trække points fra nudlerne og lægge points for risene til.