Tun frikadeller


( point værdi for alt på billedet = 6 point )

10 små stk. frikadeller ( 1 stk. = 0,5 point )


1 dåse tun i vand ( 3 point )
1 fint hakket løg ( 0 point )
1 æggehvide ( 0,5 point )
1 spsk. mel ( 1 point )
en sjat skummemælk el. minimælk ( 0,5 point )
salt
peber
( evt. 1-2 meget fint hakket syltede agurker ( 0 point )
1 tsk. olie ( 1 point )


- Hæld vandet fra tunen og læg tunen i en skål. hak det ud

- Hak løg ( og de syltede agurker hvis de ønskes i )

- Tilsæt æg, løg, mælk, mel, salt og peber

- Smør en pande med lidt olie, og steg tun frikadellerne så de er sprøde på begge sider