Gryderet med kartoffelmos
4 personer ( 1 person = 6 point + 4 point for valgfri mængde kartoffelmos )
500 g svinekotelet afpudset for fedt ( 14 point )
10 g kærgården 60% ( 1,5 point )
paprika ( 0 point )
1 dåse hakket tomater ( 0 point )
4 ddv pølser skåret i små stykker ( 8 point )
250 g champignon ( 0 point )
1 stort løg ( 0 point )
½ l. vand ( måske lidt mere ) ( 0 point )
1 lille dåse tomatpuré ( 0 point )
salt og peber ( 0 point )
jævning ( 3 spsk. mel og vand ) ( 1,5 point )
kartofler ( 4 point for valgfri mængde pr. person )
2 dl. skummemælk ( 1 point )
- Smelt smørret og brænd lidt paprika af.
- Brun kødet og løg.
- Hæld vand over så det dækker og lad det små simre ca. ½ time under log.
- Kom de hakket tomater, tomatpuré, champignon i og lad det simre lidt.
- jævn sovsen og kom pølsestykkerne i.
- Det hele varmes godt igennem.
- mens kødet står og snurrer i den ½ time forbedres kartoflerne. skræl
kartoflerne og skær dem i mindre stykker. Når de er færdig kogte, moses de med
mælken og smages til med salt og peber.