Mexicanske brød

4 personer ( 1 person = 5 point )

4 hvede tortillas ( 10 point )
150 g cheasy ost 13% ( 7,5 point )
tomatskiver ( 0 Point )
2 dl majs ( 3 point )

- Læg en tortillas på en pande
- fordel halvdelen af osten ud på pandekagen
- drys 1 dl majs ud over osten, og læg tomatskiver oven på.
- læg en tortillas øverst
- når tortillasen er blevet gylden, vendes den.
- Gentag med endnu en tortillas
- Skær dem i trekanter og server dem som forret eller en snack med evt. noget guacamole, salsa eller creme fraiche ( husk at læg point til dippen )